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Heróica Puebla de Zaragoza |
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Fecha de Fundación |
16 de abril de 1531 |
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2 millones (Municipio) 2.6 millones área
metropolitana |
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Poblano |
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2,160 metros |
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19.05° Norte |
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98.22° Oeste |
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- 6 horas |
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Código Telefónico |
+52 (país) 222 (ciudad) |
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Presidente Municipal |
Enrique Doger Guerrero |
Heróica Puebla de
Zaragoza, municipio y
capital del Estado de Puebla. La ciudad de Puebla, también es conocida
como "Puebla de los Ángeles".
Es la cuarta ciudad más grande e importante de México,
sólo después del Distrito
Federal, Guadalajara y Monterrey. Es
una ciudad hermosa donde lo antiguo y lo nuevo se encuentran: los talleres de
artesanía y talavera, los rascacielos y los edificios de tipo colonial
de 400 años de antigüedad.
Puebla se encuentra en el valle
que lleva el mismo nombre, un valle rodeado de volcanes y de montañas
nevadas, a unos 110 km al sureste de la Ciudad de México. Tiene una
población estimada de 2 000 000 habitantes, aunque el área
metropolitana llega a los 2 600 000 habitantes, siendo ésta la cuarta
ciudad más poblada de México.
Es un centro agrícola,
comercial, industrial y turístico, localizado en la altiplanicie Central
de México con una elevación de 2162 m. Sus principales productos
son los textiles, cristalería, cerámica, azulejos y alimentos
procesados. En la ciudad se localizan la Universidad Autónoma de
Puebla (1937), la Universidad de las Américas
(1940), y el Museo de Arte José Luis Bello y González (1938).
Entre sus principales edificios coloniales se encuentran la catedral (siglo
XVI), lujosamente decorada, las iglesias de Santo Domingo, San Cristóbal
y San Felipe Neri y el teatro (siglo XVIII), que se considera el más
antiguo de Norteamérica.
La ciudad de Puebla fue fundada
con el nombre de " Puebla de los Ángeles " el 16 de abril de
1531.
La necesidad de una ruta
comercial más corta entre la Ciudad de México y Veracruz;
así como el creciente número de españoles marginados del
sistema de encomiendas, hizo que se comenzara a plantear la creación de
una ciudad alejada de los asentamientos indígenas y dedicada al descanso
y comercio de españoles.
Siendo el año de 1530 Don
Sebastián Ramírez de Fuenleal, presidente de la Segunda Real
Audiencia de México, comisionó a Fray Toribio de Benavente
" Motolinía " para que partiera de su Diosesis en Tlaxcala,
a buscar algún sitio adecuado para la creación de la nueva ciudad.
Las líneas generales de
las principales controversias alrededor de la historia de la fundación
se definieron durante el período colonial. Los cronistas, como Motolinía,
Herrera y Tordesillas, Torquemada, Vetancourt y Gil
González Dávila, mezclaron la leyenda, los hechos y lo
probable. Sus contribuciones fueron acomodadas, interpoladas o aceptadas
cabalmente por los historiadores locales de los siglos XVII y XVIII, como Zerón
Zapata, Antonio de Ochoa, Diego Bermúdez de Castro, fray
Juan de Villasánchez, Pedro López de Villaseñor
y el maestro indiscutido de la erudición poblana, Mariano
Fernández de Echeverría y Veytia. En la década de
1920, al cumplirse los cuatrocientos años de la fundación, se
planteó casi como un imperativo práctico el renacimiento del tema
en la historiografía, que aprovecharon los hijos nativos y adoptivos de
la ciudad, y en especial el erudito alemán Hugo Leicht, para
tratar de resolver el problema de dónde y cómo debía
conmemorarse la fundación. Historiadores más
contemporáneos, como François Chevalier, Norman F.
Martin y Guadalupe Albi Romero, utilizaron los resultados de esos
estudios para tratar de ubicar la fundación de Puebla en el contexto de
la historia social de la ciudad y de la colonia.
Una leyenda que hace referencia a
su fundación, cuenta que el obispo de Tlaxcala, Julián
Garcés, durante un sueño vio a un campo en medio de el
había un río y a los lados otros dos. El campo tenía
hierbas, flores y manantiales de agua. También observó a dos
ángeles que trazaban y delimitaban con cuerdas lo que sería sus
límites. En la mañana, al despertar, contó su sueño
a otras personas quienes lo acompañaron a 5 leguas (25 kilómetros
aproximadamente) de Tlaxcala, donde encontró el campo que
había soñado. De esta leyenda surgió el nombre de "Puebla
de los Angeles".
La zona no era desconocida por
los antiguos pobladores de México, la cual denominaban Cuetlaxcoapan,
que quiere decir "Donde las Serpientes Cambian de Piel" sin embargo
solo existían por esa zona algunas zonas de labranza y ningún
vestigio prehispánico.
Originalmente, la zona elegida
estaba delimitada por el cauce del Río San Francisco y el Cerro
de San Cristóbal (Hoy cerros de Loreto y Guadalupe), y ahí se
comenzó a poblar la zona, los Frailes Franciscanos Toribio de
Benavente "Motolonía", Jacobo de Testera, Luis
de Fuensalida, Alonso Juárez y Diego de la Cruz
acompañaron a la población y edificaron la primer capilla de la
ciudad. Sin embargo, las lluvias torrenciales y el desigual crecimiento del Río
San Francisco y sus Afluentes, pusieron en peligro la existencia de la
nueva ciudad, y para evitar su abandono, se decidió cambiar la
ubicación y así en el año de 1532 se establecio
definitivamente la ciudad en la parte Oeste del Río San Francisco.
El 20 de
marzo de 1532,
la corona Española,otorgó a la nueva ciudad el título de Ciudad
de Puebla los Ángeles y posteriormente en 1558 el título de Noble
y Leal Ciudad de Puebla los Ángeles. En 1561 el de Muy Noble y
Leal Ciudad de Puebla de los Ángeles y, en 1576, se le nombró
Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Ciudad de Puebla de los Ángeles
La imperiosa necesidad de la mano
de obra indígena era evidente, tanto para la construccion, como para el
comercio, así que se le permitió a parte de la población
indígena de Tepeaca, Cholula y Huejotzingo,
establecerce en los márgenes orientales de la ciudad. Siendo estos los
antecedentes de los barrios populares de la ciudad como Analco, Xanenetla
y el Alto entre otros.
Gracias a la benevolencia del
Clima, y a su importante ubicación, la Ciudad de Puebla
prosperó rápidamente, tanto en lo comercial como en lo cultural.
Conviertiéndose en la segunda ciudad más importante de la Nueva
España.
Después de la Independencia de México
(1810) Puebla se convierte en un centro cultural importante en el que se
forjará un grupo de humanistas extraordinarios; entre ellos, el que va a
convertirse en el auténtico partero del alma nacional: Francisco
Javier Clavijero, En Puebla se imprime y difunde al plan consumador de la
Independencia; aquí reside y muere Ramos Arizpe, que da
paternidad al federalismo. Aquí Ignacio Comonfort aplica las
primeras Leyes de Reforma. Dos gigantes de esa generación son
poblanos: Gabino Barreda y José María Lafragua. Ignacio
Manuel Altamirano es rector de nuestra máxima casa de estudios y Guillermo
Prieto dirige la Escuela Normal.
Cabe destacar la importancia de
la Ciudad durante la Intervención
Francesa, cuando el 5 de mayo
de 1862, las
fuerzas mexicanas, comandadas por el General Ignacio Zaragoza (En los
Cerros de Loreto y Guadalupe), derrotan a la armada francesa en una singular
batalla donde el valor y heroísmo de los mexicanos, humilló a la
soberbia y altanería del considerado "Ejército mas poderoso
del Mundo". Sin embargo cabe destacar la heroica defensa de la ciudad que
después de este episodio fué sitiada por los franceses cayendo en
1863. Sin embargo ,la toma de la ciudad el 2 de abril
de 1867 por parte de
el General Porfirio Díaz, es el prólogo de la caída del
imperio de Maximiliano.
Durante el Porfiriato, la ciudad
mantiene su prestigio y nivel social,conviertioendose en un lugar de
recreación, esparcimiento y estudios; así como importante centro
de desarrollo comercial, siendo en esta ciudad donde floreció la
industria textil a principios del siglo XX.
Durante el gobierno de Porfirio
Diaz, inmigracion Europea es promovida y Puebla es poblada con inmigrantes
principalmente de: España, Italia, Alemania, Francia y el Libano. Los
Españoles sin duda son la comunidad Europea mas grande en esta ciudad,
la arquitectura y alguna de la gastronomia son evidentes. La lengua Iberica es
la que se escucha y vinieron principalmente de Castilla, Aragon y Galicia. Sin
duda una joya Ibero-Americana es esta majestuosa ciudad Mexicana que nos
recuerda a las ciudades Ibericas en todos sus rincones. Hoy se puede apreciar
la arquitectura Francesa en la ciudad en muchos de sus edificios, tambien en su
monumento, un regalo para la ciudad de esta comunidad gala, tambien an
inluenciado la gastronomia, especialmente el pan. La historia de Puebla con
Francia se puede reconocer fue en la Batalla de Puebla, donde el ejercito
mexicano derroto al ejercito frances de Napoleon III y la mantuvo hasta 1863,
cuando cayo a los franceses. Los Italianos se instalaron en el cercano poblado
de Chipilo, a finales del siglo XIX, mas de 600 Venetos del norte de Italia se
instalaron en esta region, dando asi una arquitectura Veneta, al igual que
comida como la Polenta y el dialecto "veneto" se puede escuchar en
esta region. La arquitectura de Chipilo es del norte de Italia y siguen
costumbres y tradiciones Italicas. Los Alemanes se instalaron en la colonia
Humboldt, construyendo edificios tipicos de Bavaria, el mas ejemplar es la
iglesia Luterana en esta colonia. Tambien instalaron el Colegio Aleman
Alexander von Humboldt, preservando la lengua alemana y la cultura germanica,
durante la segunda guerra mundial se cerro, pero hoy esta abierta de nuevo con
alumnos de desendencia alemana y otros Mexicanos sin lineaje Aleman. Anualmente
se celebra Oktoberfest, que en 2005 conto con la participacion de mas de 4.000
poblanos, disfrutando de comida, vestimenta y musica principalmente Alemana, es
probablemente el mas grande en Mexico despues de la Capital Mexicana. Las
poblaciones en la Nuevo Necaxa tambien tienen influencias Alemanas en la
arquitectura. La automotriz alemana, Volkswagen, se instalo en esta ciudad
dandole la oportunidad a los germano-mexicanos de trabajo asi como a otros
mexicanos no alemanes y a alemanes recien llegados. Comerciantes Libaneses y
Judios tambien se encuentran es esta ciudad, los tacos Arabes son una delicia
gastronomica de la ciudad. Estas son principalmente las comunidades mas
sobresalientes del extranjero que ya llevan generaciones en Puebla.
Con la llegada del siglo XX y la
desigualdad social, es en esta ciudad donde los Hermanos Aquiles, Carmen y
Máximo Serdán son los primeros partícipes de la conspiración
en contra del régimen Porfirista. Sin embargo son delatados y los
soldados federales intentan detenerlos en su casa, ubicada en la Calle 6
Oriente en el centro Histórico de la Ciudad; convirtiéndose
así en los primeros Mártires de la Revolución (18
de noviembre de 1910)
Pasando la segunda mitad del
siglo XX, la ciudad de Puebla es testigo de las profundas transformaciones
sociales que acompañaron a México en el año de 1968.
Perfilandose como una ciudad moderna y colonial.
Es en el año de 1987
cuando la UNESCO declara a la Ciudad de Puebla, Patrimonio Cultural
de la Humanidad
Puebla es una pujante ciudad
industrial y comercial, principalmente en el sector textil, así como en
el automotriz. En Puebla se encuentra la fábrica de la Volkswagen y las
oficinas centrales de esta empresa para América del Norte. Esta
fábrica es la única, dentro del consorcio de la Volkswagen que
produce el "Bora" y "Bora Variant", asi como el New Beetle
que es vendido a todo el mundo, entre otros modelos como el cabrio (auto
convertible). Muchas otras fábricas y compañías alemanas y
francesas se han establecido en la ciudad, principalmente produciendo
autopartes o proveyendo de logísitica para la industria automotriz.
Puebla fue la sede interina
durante 2003-2004 del Área de Comercio de las Américas, o ALCA.
También sometió su candidatura para ser nombrada como la capital
oficial del ALCA, una vez que éste sea aprobado y entre en vigor.
Puebla cuenta con la zona
comercial mas importante del sureste de México denominada "Reserva
territorial Atlixcáyotl-Quetzalcóatl" la cual pertenece al
municipio conurbado de San Andrés Cholula. Tiene un
remarcable movimiento comercial y de negocios que la posiciona en el numero 19
de América Latina en este ambito.
Con más de 20
universidades, Puebla es la segunda ciudad de México en número de
universidades. Varias de las mejores universidades en el país se
encuentran en el área metropolitana de Puebla. Entre ellas destacan la Benemérita
Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), la Universidad
Iberoamericana Puebla (UIA), la Universidad
de las Américas Puebla (UDLAP), la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
(UPAEP), el Instituto
Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey campus Puebla
(ITESM) y la Universidad Anáhuac de Puebla. Tanto la UDLAP como el ITESM
son las únicas instituciones mexicanas que pertenecen a la Southern Association
of School and Colleges (SACS), agrupación de universidades del sur de Estados
Unidos. La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
(BUAP) es consideradada la tercera universidad pública
más importante del país luego de la Universidad Nacional
Autónoma de México (UNAM) y la Universidad
de Guadalajara (UdG).
El centro histórico de la
ciudad muestra impresionantes edificios de arquitectura colonial
española, y por lo mismo ha sido declarado como "Patrimonio de la
Humanidad" por la UNESCO. Algunos de estos edificios han sido restaurados,
sin embargo varios edificios fueron dañados después del terremoto
de 1999.
De todos los edificios
coloniales, el más impresionante es la Catedral, la cual presume ser la
más grande de Latinoamérica en base, cuyo estilo es
neoclásico. La Capilla del Rosario, nos muestra un poco del barroco
Mexicano, y está completamente cubierta de oro.
Puebla cuenta con un equipo
profesional de fútbol,
"La Franja". El estadio "Cuauhtémoc" es el estadio
de fútbol más grande de la ciudad con capacidad para 45.000
personas. Fue construido en 1968 como un campo alternativo para los Juegos Olímpicos de ese año.
En este estadio también se han jugado partidos de la Copa Mundial de
fútbol de 1970 y 1986.
Puebla también cuenta con
dos equipos profesionales de béisbol, "Pericos" y
"Tigres". El bésibol es el segundo deporte más
practicado en México,
después del fútbol soccer. Tanto en Puebla, como en Monterrey es
donde se juega el mejor béisbol del país.
A través del área
conurbada de Cholula,
puebla cuenta con equipo universitario de fútbol americano, los
"Aztecas" de la Universidad
de las Américas. Los "Aztecas" han ganado tres
campeonatos desde la creación de la Conferencia de los Doce Grandes de
la Organización Nacional Estudiantil de Fútbol Americano, ONEFA:
La cocina poblana es famosa tanto
dentro como fuera de México. Fue en Puebla donde se originó el mole, una deliciosa
salsa hecha a base de chocolate, canela, nueces y varios tipos de pimientos y
chiles. Se sirve con pollo, y es el platillo típico de la ciudad. Otros
platillos que se originaron en Puebla son los Chiles en Nogada
y las chalupas. Varios dulces
típicos de la ciudad son los camotes y las tortitas de Santa Clara. El
rompope, una bebida alcohólica, también se originó en
Puebla.
Algunas atracciones
turísticas son La Capilla del Rosario, forrada de oro, el zócalo,
o plaza central de la ciudad, y el Barrio del Artista, una zona donde varios
pintores y artesanos exhiben sus obras. Los turistas pueden tomar los
"turibuses", autobuses de dos pisos que ofrecen un tour por el centro
histórico de la ciudad.
De igual manera, vale la pena
visitar el zoológico "Africam Safari", un parque donde los
animales no están enjaulados, sino que se encuentran en libertad, y los
visitantes entran a su "hábitat" en sus coches, ¡incluyendo
al área de los leones y tigres!
Finalmente, el turista no puede
irse sin visitar la ciudad de Cholula, también dentro del área metropolitana
de la ciudad. Esta ciudad es una de las más antiguas de América,
y fue la segunda en importancia durante el Imperio Azteca, después de Tenochtitlan.
En Cholula se puede visitar la pirámide, la más grande del mundo
en volumen.
Visitar Chipilo tambien es muy
importante, ya que nos lleva a la inmigracion Italiana de Puebla, donde la
arquitectura es de estilo Veneto del norte de Italia y se conservan las
costumbres y el lenguaje Veneto en la ciudad de menos de 5 mil habitantes.
El escudo de la ciudad tiene
forma circular acorazonado con cinco torres doradas en el centro, y dos
ángeles sobre de ellas. Las letras K.V. hacen referencia a Carlos V rey
de España. Alrededor se encuentra el Salmo 91:11 en latín:
"Angelis suis Deus mandavit de te uv custodiant te in omnibus viis
tuis" (Dios mandó a sus ángeles para que custodiasen en
todos tus caminos). El escudo hace referencia a la leyenda de la
fundación de la ciudad. De acuerdo con esta leyenda, fueron los
ángeles quienes trazaron la ciudad y quienes subieron las campanas a las
imponentes y altísimas torres de la catedral. De ahí que el
nombre original, y el más conocido de la ciudad, sea "Puebla de los
Ángeles".
Blás Chumacero
(líder de la CTM en Puebla), Manuel Espinosa
Yglesias (banquero y filántropo), Gabino Barreda
(médico y abogado, creador de la escuela preparatoria), Carlos
Espinosa de los Monteros (compositor)