Шахтерский городок с труднопроизносимым названием Агуаскальентес стал знаменитым благодаря ярмарке святого Марка. Национальный праздник проходит ежегодно с 1828 года. Около полумиллиона туристов (что почти вдвое превышает количество местных жителей) приезжают на ярмарку, чтобы посмотреть бои быков и петухов, родео, музыкальные шоу, ремесленные выставки, гастрономические и кулинарные соревнования.
Агуаскальентес (исп. «горячие воды» - из-за расположенных там горячих источников) – столица небольшого одноименного штата (его площадь около 6.000 кв.км., что составляет лишь 0,3% площади Мексики). На северо-востоке и востоке граничит со штатом Сакатекас. Население штата – 944 тысячи жителей.
История основания города. В этот регион переселились другие испанцы, которые жили в окрестностях. Однако им приходилось нелегко, из-за соседства с племенами чичимеков, которые считали эту землю своей (я считаю, совершенно законно, так как они там жили и обрабатывали землю еще задолго до прихода испанцев в эти края). Чичимеки объявили священную войну испанцам, что им позволяло совершенно спокойно воровать скот и урожай испанских землевладельцев.
Таким образом, с целью защиты живших там испанских поданных от «диких» индийских племен, а также людей, идущих или возвращающихся из Сакатекаса (которые также нередко становились жертвами чичимеков), в 1563 году был основан небольшой городок под названием Санта Мария де лос Лагос. Однако этого оказалось недостаточно для того, чтобы живущие там испанцы почувствовали себя спокойно, так как чичимекская война продолжалась.
Поэтому вплоть до 1575 король Новой Испании (так называлась Мексика во времена испанской диктатуры) неоднократно обращался с знатным и богатым людям, чтобы они помогли с основанием еще одного поселения в этих краях. Однако, естественно, никому не хотелось уходить с насиженных спокойных мест туда, где велась жестокая война с коренным населением.
Наконец, 22 октября 1575 года вышел в свет документ, согласно которому была основана Villa de la Ascension (villa – «небольшой городок, поселок», Ascension – исп. «Вознесение», т.е. название переводится как «Поселок вознесения»), на месте крепости Агуаскальентес. Его основателями были Хуан де Монторо Родригес, а также другие люди, которые пришли из Санты Марии де лос Лагос. Причем, самое интересное, что пришедшие туда люди не были состоятельными, как того хотел король, скорее, наоборот, они были бедными, и вынуждены были переселиться из Санты Марии де лос Лагос по причине злоупотребления властью тамошних чиновников, к тому же их манила туда возможность обзавестись своими собственными землями.
В конце XVI - начале XVII века настали лучшие времена для поселения Агуаскальентес. Сначала закончилась война с чичимеками, что само себе стало важным событием, так как принесло мир и покой, однако результатом стало огромное по своим масштабам истребление индейцев. Также к этому времени город стал центром этого региона, что придало ему немалую политическую важность.
В 1620 году было очевидно, что испанцы окончательно прижились на этой территории, благодаря чему в течение всего XVII века город развивался медленно, но стабильно: увеличивалось число плантаций и населения, строились первые церкви, развивалось сельское хозяйство и торговля.