Puebla de Zaragoza (Puebla de los Angeles)

Heróica Puebla de Zaragoza

Fecha de Fundación

16 de abril de 1531

Población

2 millones (Municipio)

2.6 millones área metropolitana

Gentilicio

Poblano

Altitud

2,160 metros

Latitud

19.05 Norte

Longitud

98.22 Oeste

Huso Horario

- 6 horas

Código Telefónico

+52 (país) 222 (ciudad)

Presidente Municipal

Enrique Doger Guerrero

Fuente: INEGI, Enciclopedia de los Municipios de México

Heróica Puebla de Zaragoza, municipio y capital del Estado de Puebla. La ciudad de Puebla, también es conocida como "Puebla de los Ángeles". Es la cuarta ciudad más grande e importante de México, sólo después del Distrito Federal, Guadalajara y Monterrey. Es una ciudad hermosa donde lo antiguo y lo nuevo se encuentran: los talleres de artesanía y talavera, los rascacielos y los edificios de tipo colonial de 400 años de antigüedad.

Puebla se encuentra en el valle que lleva el mismo nombre, un valle rodeado de volcanes y de montañas nevadas, a unos 110 km al sureste de la Ciudad de México. Tiene una población estimada de 2 000 000 habitantes, aunque el área metropolitana llega a los 2 600 000 habitantes, siendo ésta la cuarta ciudad más poblada de México.

Es un centro agrícola, comercial, industrial y turístico, localizado en la altiplanicie Central de México con una elevación de 2162 m. Sus principales productos son los textiles, cristalería, cerámica, azulejos y alimentos procesados. En la ciudad se localizan la Universidad Autónoma de Puebla (1937), la Universidad de las Américas (1940), y el Museo de Arte José Luis Bello y González (1938). Entre sus principales edificios coloniales se encuentran la catedral (siglo XVI), lujosamente decorada, las iglesias de Santo Domingo, San Cristóbal y San Felipe Neri y el teatro (siglo XVIII), que se considera el más antiguo de Norteamérica.

Breve historia

La ciudad de Puebla fue fundada con el nombre de " Puebla de los Ángeles " el 16 de abril de 1531.

La necesidad de una ruta comercial más corta entre la Ciudad de México y Veracruz; así como el creciente número de españoles marginados del sistema de encomiendas, hizo que se comenzara a plantear la creación de una ciudad alejada de los asentamientos indígenas y dedicada al descanso y comercio de españoles.

Siendo el año de 1530 Don Sebastián Ramírez de Fuenleal, presidente de la Segunda Real Audiencia de México, comisionó a Fray Toribio de Benavente " Motolinía " para que partiera de su Diosesis en Tlaxcala, a buscar algún sitio adecuado para la creación de la nueva ciudad.

Las líneas generales de las principales controversias alrededor de la historia de la fundación se definieron durante el período colonial. Los cronistas, como Motolinía, Herrera y Tordesillas, Torquemada, Vetancourt y Gil González Dávila, mezclaron la leyenda, los hechos y lo probable. Sus contribuciones fueron acomodadas, interpoladas o aceptadas cabalmente por los historiadores locales de los siglos XVII y XVIII, como Zerón Zapata, Antonio de Ochoa, Diego Bermúdez de Castro, fray Juan de Villasánchez, Pedro López de Villaseñor y el maestro indiscutido de la erudición poblana, Mariano Fernández de Echeverría y Veytia. En la década de 1920, al cumplirse los cuatrocientos años de la fundación, se planteó casi como un imperativo práctico el renacimiento del tema en la historiografía, que aprovecharon los hijos nativos y adoptivos de la ciudad, y en especial el erudito alemán Hugo Leicht, para tratar de resolver el problema de dónde y cómo debía conmemorarse la fundación. Historiadores más contemporáneos, como François Chevalier, Norman F. Martin y Guadalupe Albi Romero, utilizaron los resultados de esos estudios para tratar de ubicar la fundación de Puebla en el contexto de la historia social de la ciudad y de la colonia.

Una leyenda que hace referencia a su fundación, cuenta que el obispo de Tlaxcala, Julián Garcés, durante un sueño vio a un campo en medio de el había un río y a los lados otros dos. El campo tenía hierbas, flores y manantiales de agua. También observó a dos ángeles que trazaban y delimitaban con cuerdas lo que sería sus límites. En la mañana, al despertar, contó su sueño a otras personas quienes lo acompañaron a 5 leguas (25 kilómetros aproximadamente) de Tlaxcala, donde encontró el campo que había soñado. De esta leyenda surgió el nombre de "Puebla de los Angeles".

La zona no era desconocida por los antiguos pobladores de México, la cual denominaban Cuetlaxcoapan, que quiere decir "Donde las Serpientes Cambian de Piel" sin embargo solo existían por esa zona algunas zonas de labranza y ningún vestigio prehispánico.

Originalmente, la zona elegida estaba delimitada por el cauce del Río San Francisco y el Cerro de San Cristóbal (Hoy cerros de Loreto y Guadalupe), y ahí se comenzó a poblar la zona, los Frailes Franciscanos Toribio de Benavente "Motolonía", Jacobo de Testera, Luis de Fuensalida, Alonso Juárez y Diego de la Cruz acompañaron a la población y edificaron la primer capilla de la ciudad. Sin embargo, las lluvias torrenciales y el desigual crecimiento del Río San Francisco y sus Afluentes, pusieron en peligro la existencia de la nueva ciudad, y para evitar su abandono, se decidió cambiar la ubicación y así en el año de 1532 se establecio definitivamente la ciudad en la parte Oeste del Río San Francisco.


El 20 de marzo de 1532, la corona Española,otorgó a la nueva ciudad el título de Ciudad de Puebla los Ángeles y posteriormente en 1558 el título de Noble y Leal Ciudad de Puebla los Ángeles. En 1561 el de Muy Noble y Leal Ciudad de Puebla de los Ángeles y, en 1576, se le nombró Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Ciudad de Puebla de los Ángeles

La imperiosa necesidad de la mano de obra indígena era evidente, tanto para la construccion, como para el comercio, así que se le permitió a parte de la población indígena de Tepeaca, Cholula y Huejotzingo, establecerce en los márgenes orientales de la ciudad. Siendo estos los antecedentes de los barrios populares de la ciudad como Analco, Xanenetla y el Alto entre otros.

Gracias a la benevolencia del Clima, y a su importante ubicación, la Ciudad de Puebla prosperó rápidamente, tanto en lo comercial como en lo cultural. Conviertiéndose en la segunda ciudad más importante de la Nueva España.

Después de la Independencia de México (1810) Puebla se convierte en un centro cultural importante en el que se forjará un grupo de humanistas extraordinarios; entre ellos, el que va a convertirse en el auténtico partero del alma nacional: Francisco Javier Clavijero, En Puebla se imprime y difunde al plan consumador de la Independencia; aquí reside y muere Ramos Arizpe, que da paternidad al federalismo. Aquí Ignacio Comonfort aplica las primeras Leyes de Reforma. Dos gigantes de esa generación son poblanos: Gabino Barreda y José María Lafragua. Ignacio Manuel Altamirano es rector de nuestra máxima casa de estudios y Guillermo Prieto dirige la Escuela Normal.

Cabe destacar la importancia de la Ciudad durante la Intervención Francesa, cuando el 5 de mayo de 1862, las fuerzas mexicanas, comandadas por el General Ignacio Zaragoza (En los Cerros de Loreto y Guadalupe), derrotan a la armada francesa en una singular batalla donde el valor y heroísmo de los mexicanos, humilló a la soberbia y altanería del considerado "Ejército mas poderoso del Mundo". Sin embargo cabe destacar la heroica defensa de la ciudad que después de este episodio fué sitiada por los franceses cayendo en 1863. Sin embargo ,la toma de la ciudad el 2 de abril de 1867 por parte de el General Porfirio Díaz, es el prólogo de la caída del imperio de Maximiliano.

Durante el Porfiriato, la ciudad mantiene su prestigio y nivel social,conviertioendose en un lugar de recreación, esparcimiento y estudios; así como importante centro de desarrollo comercial, siendo en esta ciudad donde floreció la industria textil a principios del siglo XX.

Durante el gobierno de Porfirio Diaz, inmigracion Europea es promovida y Puebla es poblada con inmigrantes principalmente de: España, Italia, Alemania, Francia y el Libano. Los Españoles sin duda son la comunidad Europea mas grande en esta ciudad, la arquitectura y alguna de la gastronomia son evidentes. La lengua Iberica es la que se escucha y vinieron principalmente de Castilla, Aragon y Galicia. Sin duda una joya Ibero-Americana es esta majestuosa ciudad Mexicana que nos recuerda a las ciudades Ibericas en todos sus rincones. Hoy se puede apreciar la arquitectura Francesa en la ciudad en muchos de sus edificios, tambien en su monumento, un regalo para la ciudad de esta comunidad gala, tambien an inluenciado la gastronomia, especialmente el pan. La historia de Puebla con Francia se puede reconocer fue en la Batalla de Puebla, donde el ejercito mexicano derroto al ejercito frances de Napoleon III y la mantuvo hasta 1863, cuando cayo a los franceses. Los Italianos se instalaron en el cercano poblado de Chipilo, a finales del siglo XIX, mas de 600 Venetos del norte de Italia se instalaron en esta region, dando asi una arquitectura Veneta, al igual que comida como la Polenta y el dialecto "veneto" se puede escuchar en esta region. La arquitectura de Chipilo es del norte de Italia y siguen costumbres y tradiciones Italicas. Los Alemanes se instalaron en la colonia Humboldt, construyendo edificios tipicos de Bavaria, el mas ejemplar es la iglesia Luterana en esta colonia. Tambien instalaron el Colegio Aleman Alexander von Humboldt, preservando la lengua alemana y la cultura germanica, durante la segunda guerra mundial se cerro, pero hoy esta abierta de nuevo con alumnos de desendencia alemana y otros Mexicanos sin lineaje Aleman. Anualmente se celebra Oktoberfest, que en 2005 conto con la participacion de mas de 4.000 poblanos, disfrutando de comida, vestimenta y musica principalmente Alemana, es probablemente el mas grande en Mexico despues de la Capital Mexicana. Las poblaciones en la Nuevo Necaxa tambien tienen influencias Alemanas en la arquitectura. La automotriz alemana, Volkswagen, se instalo en esta ciudad dandole la oportunidad a los germano-mexicanos de trabajo asi como a otros mexicanos no alemanes y a alemanes recien llegados. Comerciantes Libaneses y Judios tambien se encuentran es esta ciudad, los tacos Arabes son una delicia gastronomica de la ciudad. Estas son principalmente las comunidades mas sobresalientes del extranjero que ya llevan generaciones en Puebla.

Con la llegada del siglo XX y la desigualdad social, es en esta ciudad donde los Hermanos Aquiles, Carmen y Máximo Serdán son los primeros partícipes de la conspiración en contra del régimen Porfirista. Sin embargo son delatados y los soldados federales intentan detenerlos en su casa, ubicada en la Calle 6 Oriente en el centro Histórico de la Ciudad; convirtiéndose así en los primeros Mártires de la Revolución (18 de noviembre de 1910)

Pasando la segunda mitad del siglo XX, la ciudad de Puebla es testigo de las profundas transformaciones sociales que acompañaron a México en el año de 1968. Perfilandose como una ciudad moderna y colonial.

Es en el año de 1987 cuando la UNESCO declara a la Ciudad de Puebla, Patrimonio Cultural de la Humanidad

Economía

Puebla es una pujante ciudad industrial y comercial, principalmente en el sector textil, así como en el automotriz. En Puebla se encuentra la fábrica de la Volkswagen y las oficinas centrales de esta empresa para América del Norte. Esta fábrica es la única, dentro del consorcio de la Volkswagen que produce el "Bora" y "Bora Variant", asi como el New Beetle que es vendido a todo el mundo, entre otros modelos como el cabrio (auto convertible). Muchas otras fábricas y compañías alemanas y francesas se han establecido en la ciudad, principalmente produciendo autopartes o proveyendo de logísitica para la industria automotriz.

Puebla fue la sede interina durante 2003-2004 del Área de Comercio de las Américas, o ALCA. También sometió su candidatura para ser nombrada como la capital oficial del ALCA, una vez que éste sea aprobado y entre en vigor.

Puebla cuenta con la zona comercial mas importante del sureste de México denominada "Reserva territorial Atlixcáyotl-Quetzalcóatl" la cual pertenece al municipio conurbado de San Andrés Cholula. Tiene un remarcable movimiento comercial y de negocios que la posiciona en el numero 19 de América Latina en este ambito.

Educación

Con más de 20 universidades, Puebla es la segunda ciudad de México en número de universidades. Varias de las mejores universidades en el país se encuentran en el área metropolitana de Puebla. Entre ellas destacan la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), la Universidad Iberoamericana Puebla (UIA), la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey campus Puebla (ITESM) y la Universidad Anáhuac de Puebla. Tanto la UDLAP como el ITESM son las únicas instituciones mexicanas que pertenecen a la Southern Association of School and Colleges (SACS), agrupación de universidades del sur de Estados Unidos. La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) es consideradada la tercera universidad pública más importante del país luego de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y la Universidad de Guadalajara (UdG).

Arquitectura

El centro histórico de la ciudad muestra impresionantes edificios de arquitectura colonial española, y por lo mismo ha sido declarado como "Patrimonio de la Humanidad" por la UNESCO. Algunos de estos edificios han sido restaurados, sin embargo varios edificios fueron dañados después del terremoto de 1999.

De todos los edificios coloniales, el más impresionante es la Catedral, la cual presume ser la más grande de Latinoamérica en base, cuyo estilo es neoclásico. La Capilla del Rosario, nos muestra un poco del barroco Mexicano, y está completamente cubierta de oro.

Deporte

Puebla cuenta con un equipo profesional de fútbol, "La Franja". El estadio "Cuauhtémoc" es el estadio de fútbol más grande de la ciudad con capacidad para 45.000 personas. Fue construido en 1968 como un campo alternativo para los Juegos Olímpicos de ese año. En este estadio también se han jugado partidos de la Copa Mundial de fútbol de 1970 y 1986.

Puebla también cuenta con dos equipos profesionales de béisbol, "Pericos" y "Tigres". El bésibol es el segundo deporte más practicado en México, después del fútbol soccer. Tanto en Puebla, como en Monterrey es donde se juega el mejor béisbol del país.

A través del área conurbada de Cholula, puebla cuenta con equipo universitario de fútbol americano, los "Aztecas" de la Universidad de las Américas. Los "Aztecas" han ganado tres campeonatos desde la creación de la Conferencia de los Doce Grandes de la Organización Nacional Estudiantil de Fútbol Americano, ONEFA:

Cocina

La cocina poblana es famosa tanto dentro como fuera de México. Fue en Puebla donde se originó el mole, una deliciosa salsa hecha a base de chocolate, canela, nueces y varios tipos de pimientos y chiles. Se sirve con pollo, y es el platillo típico de la ciudad. Otros platillos que se originaron en Puebla son los Chiles en Nogada y las chalupas. Varios dulces típicos de la ciudad son los camotes y las tortitas de Santa Clara. El rompope, una bebida alcohólica, también se originó en Puebla.

Atracciones Turísticas

Algunas atracciones turísticas son La Capilla del Rosario, forrada de oro, el zócalo, o plaza central de la ciudad, y el Barrio del Artista, una zona donde varios pintores y artesanos exhiben sus obras. Los turistas pueden tomar los "turibuses", autobuses de dos pisos que ofrecen un tour por el centro histórico de la ciudad.

De igual manera, vale la pena visitar el zoológico "Africam Safari", un parque donde los animales no están enjaulados, sino que se encuentran en libertad, y los visitantes entran a su "hábitat" en sus coches, ¡incluyendo al área de los leones y tigres!

Finalmente, el turista no puede irse sin visitar la ciudad de Cholula, también dentro del área metropolitana de la ciudad. Esta ciudad es una de las más antiguas de América, y fue la segunda en importancia durante el Imperio Azteca, después de Tenochtitlan. En Cholula se puede visitar la pirámide, la más grande del mundo en volumen.

Visitar Chipilo tambien es muy importante, ya que nos lleva a la inmigracion Italiana de Puebla, donde la arquitectura es de estilo Veneto del norte de Italia y se conservan las costumbres y el lenguaje Veneto en la ciudad de menos de 5 mil habitantes.

Escudo de Armas

El escudo de la ciudad tiene forma circular acorazonado con cinco torres doradas en el centro, y dos ángeles sobre de ellas. Las letras K.V. hacen referencia a Carlos V rey de España. Alrededor se encuentra el Salmo 91:11 en latín: "Angelis suis Deus mandavit de te uv custodiant te in omnibus viis tuis" (Dios mandó a sus ángeles para que custodiasen en todos tus caminos). El escudo hace referencia a la leyenda de la fundación de la ciudad. De acuerdo con esta leyenda, fueron los ángeles quienes trazaron la ciudad y quienes subieron las campanas a las imponentes y altísimas torres de la catedral. De ahí que el nombre original, y el más conocido de la ciudad, sea "Puebla de los Ángeles".

Poblanos ilustres

Blás Chumacero (líder de la CTM en Puebla), Manuel Espinosa Yglesias (banquero y filántropo), Gabino Barreda (médico y abogado, creador de la escuela preparatoria), Carlos Espinosa de los Monteros (compositor)

 

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